Cách dùng quả sim chín

Cách dùng sim làm thuốc

• Điều trị thiếu máu, hoa mắt, chóng mặt: Quả sim khô 15g (hoặc tươi 30g), long nhãn 15g, đường phèn 20g sắc uống trong ngày.
• Điều trị xuất tinh sớm: Quả sim khô 60g, 01 quả trứng gà, 30g đường phèn, 20ml rượu trắng, 500ml nước đun sôi nhỏ lửa còn 300ml nước uống trước khi đi ngủ.
• Ngày uống 20-30 búp hay lá non dưới dạng thuốc sắc.
• Dùng đắp ngoài da không kể liều lượng.

Cách chế rượu từ quả sim

Nguyên liệu:

1. 1kg quả sim khô (Hoặc 2kg quả tươi)
2. Rượu trắng 40 độ: 2 lít

Cách ngâm:

• Sim để nguyên quả, (sim khô sao vàng hạ thổ trước khi ngâm)
• Sim đem ngâm với rượu trong thời gian 15 đến 20 ngày là dùng được

Mùi vị của rượu sim: Rượu sim có màu tím thẫm, vị ngọt, chua, hơi chát, uống rất hay

Tác dụng của rượu sim: Là đồ uống khai vị, dùng trong các bữa tiệc, rượu sim có vị dễ uống, có tác dụng tăng cường sinh lý, điều trị xuất tính sớm cực tốt. Ngoài ra rượu sim còn rất tốt cho tiêu hóa nhất là những bệnh nhân bị bệnh đường ruột.

Lưu ý: Tránh nhầm lẫn với cây mua

Ở nhiều nơi nhất là các tỉnh đồng bằng có rất nhiều cây mua, cây có hoa màu tím, quả nhỏ có lông (Xem hình ảnh phía dưới).

Quả mua vẫn có thể dùng ngâm rượu nhưng có vị chát hơn quả sim một chút. Rượu sim thì thơm ngon và đặn đà hơn.

Chú ý: Khi ngâm sim tươi bạn phải phơi qua 1-2 nắng để khô bớt nước, nếu để quả tươi ngâm rượu rất dễ bị hỏng, có mùi khó chịu.